No mês de fevereiro o Edelweiss faz uma super promoção! Fondue na Pedra, com tês tipos de carne por apenas R$ 19,90 por pessoa! Promoção válida até dia 28/02/2012, apenas para reservas antecipadas e confirmadas mediante depósito bancário anterior a esta data. Saiba mais em Este endereço de e-mail está sendo protegido de spam, você precisa de Javascript habilitado para vê-lo ou pelo 54 3286 1861. Aproveite!

Mais afastado do centro da cidade, localizado em uma ruazinha tranqüilha nos arredores do Lago Negro está o Gasthof Edelweiss. Com estilo rústico e ar europeu, possui três ambientes acolhedores e uma adega com vinhos raros. A casa é decorada com peças de antiquário que estão à venda. À mesa, toda a qualidadeda do restaurante que é uma das referências da gastronomia de alto padrão de Gramado. As melhores iguarias das culinárias alemã e suiça, como pato assado, coelho e faisão constituem a base de seus pratos harmoniosos, ao gosto dos mais apurados paladares.